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这10种抹茶单品,赌你没吃全

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抹茶依附浓郁的茶香味和青翠的颜色一直是食物界的宠儿。

尤其是酷暑时节,视线对上抹茶的那一刻,就以为了凉爽了不少,再品尝一口那带着丝丝苦涩味、清香柔滑的鲜味,味蕾一下被打开,又可以拥抱这个炎天了。

有创意的抹茶美食许多,一起来看看,下面这10种抹茶单品你都吃过吗?

抹茶冰淇淋

抹茶冰淇淋应该是抹茶家明星单品了吧,红了许多年依然热度不减。

当芬芳四溢的抹茶遇上柔软细滑的冰淇淋,碰撞出“原谅绿”的清新鲜味,让人心甘情愿地坠入那带着一丝凉,一丝甜,和一丝茶香的鲜味旋涡。

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抹茶布丁

Q弹嫩滑的布丁,一勺挖下去,它温柔地贴在勺面上,像是一个可人儿。

放进嘴中入口即化,奶味十足。唇齿间弥漫着浓郁的抹茶香气,回味无限。

抹茶蛋糕

爱抹茶的人,谁没吃过抹茶蛋糕呢。爱尤物士吃蛋糕总有一种“罪行”感,可是加了抹茶就纷歧样了,康健的青菜色,总能让人心安理得多吃几口。

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细细密密的抹茶颗粒融入绵软的蛋糕坯,苦味中和了甜香,化在舌尖。

抹茶羊羹

羊羹在日本,是一道著名的茶点。

它源自中国,是一种以豆类制成的果冻状食物。加入差其余食材,可以做出差异口味的羊羹,好比抹茶味的。

夏目漱石这样描绘过羊羹:“在所有糕饼中,我最爱羊羹。纵然并不想吃,光是那外面的滑腻、致密且呈半透明受光的容貌,怎么看都称得上是一件美术品。”

抹茶饼干

饼干是许多办公室一族必备小食,饿了来一块垫垫饥。网红饼干品牌,谁家不出个抹茶味都落伍了。

抹茶曲奇饼干和抹茶夹心饼干是其中翘楚。一口咬下去,松脆之间带着清香,似乎置身茶园间。

抹茶巧克力

有人说吃巧克力会有一种恋爱的感受。

恋爱时,大脑会释放一种叫“多巴胺”的物质,它转达着兴奋和开心的信息。这种物质,在吃巧克力时,也会释放出来。

香浓丝滑的巧克力混上微苦绵密的抹茶,就像恋爱里的那些小心思,或开心,或惆怅,让人着迷。

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