生酮到底应该要吃多少脂肪？ 生酮期间，很多酮学应该很疑惑，自己到底该吃多少脂肪呢？

需要严格按生酮比例饮食吗？

我们只要上网查资料，几乎一定都会看到生酮饮食就是几%脂肪，几%蛋白质，几%碳水的饮食，所以我们就会开始去计算我们的基础代谢率或是总代谢率，再下去计算食物比例。虽然有具体的数字数字比例，但完全根据具体数字来执行真的对吗？

首先依照身高体重计算出来的基础代谢与总代谢率准确率有多高？ 依照我自己的经验，我们其实大部分都太高估自己的基础代谢了。

其次食物依照不同的时间（早中晚），不同的进食顺序，不同的类型（例如不一样的蛋白质来源，不同的处理方式有不一样的吸收利用率）如此，自身代谢与摄取其实都是处于难以计算准确的情况，所以既然在第一步误差就可以很大了，后面随之计算出来的如何才能准确。

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这还是不算上其他的变数，如生活型态，运动量多少，脑力消耗种种变数，而且即使是同一个人，同一个工作，同样的运动量，每一天身体的消耗也是不一样的，这样我们要怎么样计算？ 所以我认为计算代谢率只是一个参考，不代表准确数值。

在蛋白质与碳水的摄取上，每一个人的差异性其实也是很大，所以每个人每公斤每天应该摄取多少的量我们也只能依照大概的生活形态与运动类型，运动量下去用判断的，碳水也是一样，再依照执行后测量的情况才能知道是否符合自己需求的量再下去微调。

脂肪应该吃多少

生酮之所以叫做生酮，不是因为你各种食材吃几%的比例而叫生酮，生酮是你的饮食让你的身体能够主要以酮体为能源才叫做生酮，无论你什么营养摄取多少，只要你能以酮为主要能源，你就是生酮饮食，如我一朋友，她吃低碳，但她酮体测量接近3，那么她就算生酮，而不是看她吃了多少碳水而定，不要再说生酮不是不能吃碳水吗？生酮蛋白质不是不能吃多吗？这都是很个人化的事情，不是单纯计算比例可以决定一切的。

一旦抓出自己的蛋白质与碳水耐受度，剩下的就简单了（还有蔬菜要足够）因为蛋白质与碳水耐受度在短时间之内不会有太大的变动，但是脂肪每天的摄取变动可以很大。

我们会觉得饿是因为身体有需求，简易来说大概就是水，微量元素，蛋白质，脂肪四样，这四样我们缺乏哪一种身体都会以饥饿的形态呈现。